ʻO ka Thyme (Thymus vulgaris) kahi lau nahele uliuli mai ka ʻohana mint. Ua hoʻohana ʻia no ka kuke ʻana, ka lāʻau lapaʻau, ka mea hoʻonaninani a me ka hoʻohana ʻana i nā lāʻau lapaʻau kuʻuna ma nā ʻano moʻomeheu like ʻole. Hoʻohana ʻia ka Thyme ma ke ʻano hou a maloʻo, kahi lālā holoʻokoʻa (hoʻokahi kumu i ʻoki ʻia mai ka mea kanu), a ma ke ʻano he ʻaila koʻikoʻi i unuhi ʻia mai nā ʻāpana mea kanu. ʻO nā aila volatile o ka thyme kekahi o nā aila koʻikoʻi nui i hoʻohana ʻia i ka ʻoihana meaʻai a me nā mea hoʻonani e like me nā mea mālama a me nā antioxidants. ʻO nā noi kikoʻī i aʻo ʻia i loko o nā manu:
Antioxidant: Hōʻike ka ʻaila thyme i ka hiki ke hoʻomaikaʻi i ka kūpaʻa o ka pale ʻōpū, ke kūlana antioxidant a me ka hoʻoulu ʻana i kahi pane pale i loko o nā moa.
Antibacterial: Ua hōʻoia ʻia ka ʻaila thyme (1 g/kg) he pono i ka hōʻemi ʻana i ka helu Coliform i ka wā i hoʻohana ʻia ai e hana i kahi pīpī no ke kumu o ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka hoʻomaʻemaʻe.

Hōʻuluʻulu manaʻo o ka noiʻi e pili ana i ka manu i hana ʻia ma ka ʻaila Thyme
#thyme #papahana mālama ola kino #nā mea hoʻōla ʻino #Antibacteria #Moa #hānai #kūlohelohe #pale ʻōʻō #ʻōpū #hoʻomaʻemaʻe #mea hoʻohui #mālama holoholona