ʻO ke ʻano unuhi: Loaʻa ia ma ka hoʻomaloʻo ʻana, ka wili ʻana a me ka hoʻoheheʻe ʻana i ka mahu i nā ʻōpala o Zingiber officinalis. ʻO ka manawa distillation he 16 ~ 20h, a he 0.25% -1.2% ka hua.

Lawe ʻia ʻo ia e ka wili anu a i ʻole ke kaomi anu, a ʻoi aku ka maikaʻi ma mua o nā huahana distilled. A i ʻole i unuhi ʻia me ka carbon dioxide supercritical, ʻoi aku ka maikaʻi.

Nā mea nui: gingerene, shogaol, gingerol, gingerone, etc.

Hoʻohana nui ʻia ka aila koʻikoʻi ʻo Ginger i ka hana ʻana i nā meaʻai ʻono ʻono, e like me nā ʻeke hoʻolāʻau noodle koke, nā huahana ʻiʻo, nā mea ʻono a me nā mea ʻala, pickled, baked, beer, ginger-flavored drinks a me nā meaʻai ʻē aʻe, a hoʻohana ʻia i ka lāʻau lapaʻau a nā huahana kemika i kēlā me kēia lā. He mea ʻala maikaʻi loa ia, a me ka hoʻomohala ʻana i ka ʻoihana meaʻai, e hoʻomaikaʻi nui ʻia ʻo ia ma ke ʻano he ʻaila kiʻekiʻe, standardized ginger essential oil.

Hoʻopaʻa mau ka ʻaila koʻikoʻi i ka nui o nā mea e like me ka capsaicin, hiki ke hoʻoikaika i ke kahe koko a hoʻoneʻe i ke koko, a hoʻemi i ka pehu a me ka ʻeha. Ke loaʻa kahi trauma, hiki iā ʻoe ke hoʻopili pololei i ka aila koʻikoʻi o ka ginger i ka wahi i hoʻopili ʻia a hoʻomaʻamaʻa mālie, hiki ke wikiwiki i ke kahe o ke koko, hoʻomaikaʻi i ka pehu a me ka ʻeha, a loaʻa pū kekahi i nā hopena antibacterial a me nā anti-inflammatory, no ka mea, aia ka Capsaicin. he mea hoʻomaʻemaʻe maoli, no laila hiki iā ia ke hoʻopau i ka salmonella i loko o ke kino, a hiki ke hoʻopau pū i nā ʻili ʻili. Eia kekahi, loaʻa i ka ʻaila koʻikoʻi ka ʻaila detoxification, hiki ke wikiwiki i ka decomposition a me ka metabolism o nā toxins i loko o ke kino, i hiki ke hoʻokuʻu ʻia nā toxins i ke kino.